Гриль для кур Сиком МК-8.8
Гриль для кур Сиком МК-8.8 бизнес-класса с витриной предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли. Оснащен электромеханической панелью управления, таймером и 1 камерой вместимостью 8 кур весом до 2 кг изготовлен из нержавеющей стали и оснащен 4 просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем. Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления.
Гриль удобен в эксплуатации: куры легко закладываются и извлекаются из люлек, без повреждений, а также можно приготовить не только крупных птиц, но и отдельные части: крылышки, бедрышки, грудки. В гриле реализованы конструкторские разработки, позволяющие существенно увеличить ресурс аппарата даже при интенсивной эксплуатации. Кроме того, он укомплектован поддоном с пробкой для сбора жира, что значительно облегчает процесс уборки. Возможность расширить гриль-меню при использовании опций - вертела для перехода на шампурную загрузку, вкладышей для мелкопорционных продуктов, подвесов для шашлыков.
Особенности и преимущества Сиком МК-8.8:
- Нагрев – инфракрасный;
- 2 режима работы ТЭНа – все нагреватели или только нижние;
- Предварительный нагрев до +200 ºC – до 20 мин.;
- Вместимость – 16 тушек при весе каждой до 1,4 г;
- Расчет времени готовки: 40 мин. + 10 мин на 100 г свыше 1 кг;
- Поддон выдвижной с пробкой – жиросборник;
- Оборудована внутренней подсветкой.
